Un résident, un soignant, un restaurant !

-Proposer un moment convivial et permettre aux résidents/personnel de consolider/créer un lien.

-Recueillir les goûts et aversions culinaires afin de mettre à profit les avis des résidents au service de l'amélioration de la qualité des repas à Palmera.

-Mettre en avant des pratiques, en lien avec le réseau de proximité, qui nous permettent d'améliorer la cuisine en interne.

Voici les objectifs de ce nouveau projet qui a débuté ce jour ! Un résident est accompagné par un membre du personnel au restaurant, et ce une fois par mois !